發酵飼料在哺乳母豬上的飼養試驗報告

1材料與方法 

1.1試驗材料 

益生菌微生物制劑：均由億隆達生物科技開發有限公司提供 

試驗日糧：哺育母豬全價料（含有藥物添加劑）（簡稱飼料1）和哺育母豬全價料（不含有藥物添加劑）（簡稱飼料2）均由江西珠峰養殖牧業有限公司自配，具體配方見表1、表2。 

1.2試驗動物及試驗設計 

試驗地點為廣東增城匯科繁育農場 

試驗動物：預產前5天的健康、3-4胎種母豬16頭。 

試驗設計：將16頭種母豬隨機分為對照組和試驗組，其中對照組8頭，試驗組8頭。預試期5天，正試期7天。其中產前為預試期，產后7天為正試期。 

表1 哺育母豬全價料（含有藥物添加劑）（簡稱飼料1）單位：千克

注：每1000千克濃縮料組成為：鹽酸賴氨酸50千克；磷酸鈣 400千克；石粉225千克；氯化鈉100千克；復合維生素10千克；微量元素預混料25千克；氯化膽堿75千克；速美肥10千克；溢多麟2.5千克；玉米粉101.5千克；氟苯尼考1千克。

表2 哺育母豬全價料（不含有藥物添加劑）（簡稱飼料2）單位：千克

注：每1000千克濃縮料組成為：鹽酸賴氨酸50千克；磷酸鈣 400千克；石粉225千克；氯化鈉100千克；復合維生素10千克；微量元素預混料25千克；氯化膽堿75千克；速美肥10千克；溢多麟2.5千克；玉米粉102.5千克。

1.3飼養方式和發酵飼料的制作 

飼養方式：試驗組預試期間喂經發酵的飼料2與飼料2干料，其中發酵料重比例逐漸增加，直到增至20％ 。試驗組正試期間發酵料重比例保持20％不變。整個試驗期間試驗組均畜禽歡飲水。 

發酵飼料的制作：1000千克飼料2 +550千克潔凈水+1千克發酵劑，拌勻，踏實，密封，在常溫下保存36-48小時即可。 

2試驗結果 

表3 七日齡乳豬生長指標和下痢情況

3 試驗總結 

3.1試驗結果及分析 

發酵飼料的飼養方法是20％發酵飼料拌80％干料，同時畜禽歡飲水，本次試驗試驗組在提高哺乳仔豬日增重，減少下痢，都取得了良好的效果，同時也能提高母豬采食量。 

微生態發酵飼料含有大量的乳酸菌和乳酸，畜禽歡飲水劑中也有大量的乳酸菌等有益菌，能增強了飼料的適口性，提高采食量；同時采食發酵飼料能減少腸道有害菌的數量和增加有益菌的數量，減少糞便有害菌的排放，改善哺乳仔豬的生長環境，減少下痢等疾病。這些在本實驗試驗中完全可以看出。 

另外，發酵飼料中不添加任何藥物，尤其是抗生素，能保障動物食品安全，符合人們現代生活需要，也將是今后發展的一個大趨勢。 

試驗過程中，試驗組哺乳仔豬的下痢頭數高于對照組，原因可能是對照組飼料中每噸含有1公斤氟苯尼考，而試驗組則完全不含抗生素。而從短期來看，抗生素對病理性腹瀉的治療和預防作用強于益生菌。對病理性腹瀉一直處于抗生素控制中的母豬，其乳汁中也必然含有抗生素，所以對仔豬的腹瀉也起了一定的控制作用。一旦去掉抗生素，母豬可能對病原菌的耐受性強一些，少數出現腹瀉，而仔豬耐受性差，則多數會腹瀉。這種情況，可繼續飼喂不含抗生素的發酵料即可。 

3.1建議 

通過本試驗，得出以下幾點重要建議： 

（1）微生態發酵飼料干重可以20％-30％比例與未發酵干料混合拌料飼喂泌乳母豬。 

（2）微生態發酵飼料含有大量乳酸和乳酸菌，可以預防病原菌的大量繁殖，起到預防疾病的作用，同時，可以減少糞便中有害菌的排放，改善環境，從源頭上減少疾病的發生。但要認識到，含有益菌的發酵飼料，可以預防疾病，但不是萬 能藥品，畜禽患病已經嚴重時，還要進行藥物治療。